现在，不锈钢锅、不锈钢餐具、不锈钢菜刀等不锈钢制品，在我们的日常生活中占据着举足轻重的作用。那么，这些不锈钢制品都是如何形成的呢。了解其生产过程的人都知道，我们所看到的这些不锈钢制品是经过很多道复杂的工艺加工后形成的，其加工工艺有熔炼、浇筑、打磨、抛光等。在这些工艺中，较重要的就是熔炼了，因为，熔炼是其他工艺得以进行的基础。

既然熔炼这么重要，那么采用什么样的设备比较好呢。以前，人们大都采用煤炭炉进行熔炼热处理，不仅熔炼效果不好，氧化现象非常严重，而且操作工艺也相当的复杂，需要耗费大量的人力物力。现在，随着生产技术水平的不断提高，越来越多的厂家采用超音频退火机进行熔炼热处理。

超音频退火机具有独特的线路设计，采用的功率模块单元构成了系统，即使个别功率模块单元损坏也不会造成设备工作中断，使设备的可靠运行获得了实质性的提高。它在对不锈钢进行熔炼热处理时，因设备自身具有电磁搅拌作用，再加上熔炼速度非常快，因此，熔炼出来的不锈钢没有杂质和浮尘，而且纯度也非常高。